Vorspeisen

Tannen gebeizter Norweger-Lachs
mit Honig-Senfdillsauce,
Salatbouquet und Toast
6,50 € 



Honigmelone mit
Parmaschinken und warmen Garnelen
in Dillbutter
7,20 €



Gebratene Riesengarnelen
mit frischen Kräutern angerichtet,
dazu Kräuterbaguette
8,80 €



Carpaccio vom Angus-Rinderfilet
mariniert mit Olivenöl, Parmesanraspeln,
dazu Baguette und Butter
8,90 €

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Vorsuppen

Bouillon vom Weiderind
mit Klößchen und Eierstich
3,20 €


Tomatencremesuppe
mit Pernodsahne
3,50 €


Zwiebelsuppe
mit altem Sherry verfeinert
und Käse überbacken
3,90 €

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“Haxentopf”
Ausgelöstes Haxenfleisch8 mit Zwiebelsauce überzogen,
dazu Butterspätzle und Spiegelei
13,50 €



“Berghofpfanne”
Schweinemedaillon, Hähnchenmedaillon, Schweinerückensteak
angerichtet auf Marktgemüse,
mit Bratkartoffeln, gebratenen Champignons
und Kräuterbutter
15,50 €



“Berghofpfanne” 
als Seniorenteller
13,50 €

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Schnitzel “Toscana”
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel
mit saftigen Tomatenscheiben und Käse überbacken,
dazu Pommes Frites und Salatteller
12,50 €


“Hamburger” Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel
mit Spiegelei, Erbsen-Möhrengemüse und Bratkartoffeln
13,50 €



”Schlemmerschnitzel” vom Schwein
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel
mit Champignons a la creme
Salatteller
Wahlweise mit:
Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten
14,50 €



Schnitzel “Wiener Art” vom Schwein
mit Zitronenscheibe, Kapern und Sardellen-Filet,
dazu Pommes Frites und Salatteller
11,50 €

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Gebratenes Hähnchensteak
mit Pfirsich und Käse überbacken,
dazu Salatteller
10,50 €

Harzer Fuhrmannssteak
vom Schweinenacken
mit Schmorzwiebeln
und Krautsalat
10,50 €

Rumpsteak (250g) vom Grill
dazu Grilltomate, Kräuterbutter
und Salatteller
16,50 €

Rumpsteak (250g) “Strindberg”
mit einer Zwiebel-Senf-Kruste gebraten
und Salatteller
16,50 €

Als Beilagen können Sie wählen:

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Knuspriges ½ Brathähnchen
aus dem Backofen
mit Pommes Frites
und Salatteller
8,80 €


Gebratene Hähnchenbrust - Medaillons
mit Pestosauce,
dazu Blumenkohlröschen und Röstitaler
12,50 €


Gebratene "Geflügelleber”
mit geschrotetem Pfeffer,
glacierten Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln
und Salatteller
11,80 €


Knusprige 1/2 Ente
aus dem Backofen, dazu Apfelrotkohl,
Kartoffelklöße mit Bröselbutter
14,50 €

Knusprige 1/4 Ente 
10,80 €

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Gebackener Camembert
mit frittierter Petersilie,
Preiselbeeren, Toast und Butter
5,50 €

“Strammer Max”
Der Vesperklassiker mit Schwarzwälder Schinken
und zwei Spiegeleiern auf Graubrot
5,90 €

Toast “Hawaii”
2 Scheiben Toast
belegt mit gekochtem Schinken, Ananas,
überbacken mit Käse, Preiselbeeren
6,00 €

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit deftigen Bratkartoffeln, Remouladensauce
und Salatgarnitur
6,80 €

“Die Currywurst”  mit “Der Sauce”
Hausgemachte Currysauce mit Pommes Frites
und Salatbeilage
6,90 €

Currywurst  “Spezial”
mit Röstzwiebeln, Dänischer Remoulade,
hausgemachter Currysauce
und Pommes Frites
7,50 €

Backfrische “Ofenkartoffel”
mit krossen Hähnchenbruststreifen,
dazu Kräuterquark und Salatbeilage
7,80 €

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”Geräucherter Fjord-Lachs”
mit Kräuterquark, dazu Kartoffeltaler
und Salatbeilage
7,10 €

Drei Pangasiusfilets "Müllerin Art"
in Zitronenbutter gebraten
mit Petersilienkartoffeln
und Salatteller
11,50 €
Seniorenteller (2 Filets)
10,90 €

Regenbogenforelle "Blau"
mit Sahnemeerrettich und geschmolzener Butter,
dazu kleine Kartoffeln
und Salatteller
13,00 €

Forelle "Müllerin"
mit Mandelbutter und Sahnemeerrettich,
dazu kleine Kartoffeln 
und Salatteller
13,00 €

Gedünstetes “Lachssteak”
auf Gemüsestreifen
mit Dill - Weißweinsauce,
dazu Butterkartoffeln
13,50 €

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Frische Champignons "á la creme"
mit Schweizer Rösti und Salatteller
6,50 €

Penne-Nudeln”Napoli”
mit Tomaten-Knoblauchsauce und
geriebenem Käse
6,50 €

“Käsespätzle”
Spätzle überbacken mit einer feinen Käsesauce,
garniert mit geschmorten Zwiebelwürfeln,
dazu Salatteller
7,80 €

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Kleiner gemischter Salat
3,50 €

Großer gemischter Salat
mit gebratenen Champignons,
dazu reichen wir knuspriges Baguette
6,50 €

Großer gemischter Salat,
kombiniert mit:

Schafskäse und Zwiebelringen
7,60 €

Schinken- und Käsestreifen
8,20 €

Gebratenen Hähnchenbruststreifen
9,50 €

Als Dressing wahlweise:
Hausdressing - Italienisches Dressing - Balsamico Dressing

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Portion
Pommes-Frites
mit Ketchup oder Majonaise
2,50 €


Susi und Strolchi
Nudeln
mit leckerer Tomaten-Hackfleischsauce
3,00 €


Nemo
Knusprig gebratene Fischstäbchen
mit hausgemachtem Kartoffelbrei
3,50 €


Mr. Knolle
Drei knusprig gebratene Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
3,50 €


Schweinchen Babe
Kleines paniertes Schnitzel
mit Mischgemüse,
dazu Pommes Frites
4,50 €


Hähnchen Bomber
Chicken - Nuggets
mit Pommes Frites
4,50 €

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Gemischtes Eis 
3 verschiedene Kugeln
3,60 €

Gemischtes Eis mit Schlagsahne
3 verschiedene Kugeln
4,20 €

Eis "heiße Kirsche"
Vanilleeis mit heißen Kirschen
und Schlagsahne
4,70 €

Eis "heiße Himbeere"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und Schlagsahne
4,70 €


Eisbecher "Birne Helene"
Vanilleeis mit einer Birnenhälfte,
Schokoladensauce und Schlagsahne
4,90 €

Eisbecher "Pfirsich Melba"
Vanilleeis mit Pfirsich,
Himbeersauce und Schlagsahne
4,90 €

Eisbecher "Coupe Danmark"
Vanilleeis mit warmer Schokoladen-Sauce
und Schlagsahne
4,70 €

Eisbecher "Nussknacker"
Schoko-, Walnuss- und Haselnuss-Eis
mit 2 cl Amarettolikör 28%vol, garniert mit Nüssen
und Schlagsahne
5,90 €

Eisbecher "Schoko - Schwips"
Schokoladeneis mit 2cl Eierlikör 18%vol
und Schlagsahne
5,90 €

Hausgemachte "Rote Grütze"
mit Vanilleeis
4,20 €

Diät - Eistörtchen
Vanille- und Erdbeereis
mit buntem Obst garniert
3,90 €

Eiskaffee
mit Vanilleeis und Schlagsahne
3,50 €

Eisschokolade
mit Vanilleeis und Schlagsahne
3,50 €

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